一、公共营养师发展历程
周朝时，中国就有了公共营养师的早期形态。当时他们被称为“食医”，主要工作是负责宫廷的饮食健康。
到了唐朝，孙思邈提出了“食疗”的想法。他认为可以通过食物来补充营养、调理身体。
1945
中国营养学会成立了。这个机构负责营养方面的研究和培训工作，为培养公共营养师提供了专业支持。
2006
公共营养师被正式列入国家职业目录。这说明国家开始承认这个职业，并着手规范管理。同年，国家劳动和社会保障部发布了《公共营养师国家职业标准》，具体鉴定工作由省级人社部门负责。
2007
劳动和社会保障部又公布了《公共营养师职业标准》。这份文件为公共营养师的职业发展指明了方向。
2016
根据国务院相关决定，公共营养师资格证书被取消。
2017
国家推出《国民营养计划（2017-2030）》。该计划强调要加强营养人才的培养和技能提升，为公共营养师职业带来新的机会。
2020
中国营养学会制定了《营养人才培训机构备案管理办法》，并开始统一组织公共营养师的规范培训和能力评价。这为公共营养师职业的恢复打下了基础。同年，全国启动了公共营养师职业能力评价认证的试点考试。
2021
人力资源和社会保障部发布文件，重新将公共营养师列为国家技能职业，职业编码为4-14-02-01。同时，培训和考试工作授权给了一些符合条件的第三方机构负责。这意味着公共营养师职业的规范发展进入了新阶段。
2023
人社部发布了《国家职业标准编制技术规程（2023年版）》，重新调整了技能等级证书的报名条件，其中相关工作经验的要求变得更长。
2024
公共营养师资格考试进行了一些改革。这些改革目的是进一步规范行业，提高从业人员的专业水平。目前市场上有多种公共营养师证书，其中中国营养学会和人社第三方颁发的证书认可度较高。
二、什么是公共营养师
公共营养师是指接受专业知识技能培训，通过职业技能等级认定，具备相应技能等级水平，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。这一职业得到了国家人力资源和社会保障部的正式认可和规范化管理。
三、为什么要报考公共营养师？
就业前景广阔
从目前来看，社会健康情况不容乐观，各行各界对公共营养师的呼声都很大。公共营养师目前从业人数很少，人才稀缺，所以有很大的缺口需要填补，而这显然不是一朝一夕能够做到的。
因此，公共营养师的就业是不用担心的。从长远来看，健康产业刚刚起步，在未来的几年内都会是稳步上升的状态，公共营养师作为健康建设中必不可少的一员，职业前景是一片大好。
薪资待遇高
可见，社会对公共营养师的需求是涉及各行各业的。
也是因为这种情况，所以公共营养师在就业市场中薪资待遇也很好。
在一线城市中，公共营养师的平均薪资一般可以在八千到一万元之间。
通常公共营养师的工作内容是负责顾客方案落实，并及时回复解决客户问题，对后续的情况进行跟进，确保顾客健康状态。
这类工作很多都支持线上工作，也就是说，大家是可以进行兼职的，线上完成工作，也不用担心日常会和上班时间冲突、不用坐班。
公共营养师的工作方式线上线下均可，线上也是最主流的方式是进行兼职。
四、公共营养师的就业前景
现在人们更关心健康了，也更注意饮食搭配。同时老年人越来越多，所以社会对公共营养师的需求变大了。
01、公共营养师可以在健康管理公司、体检中心等地方工作。他们帮客人做营养咨询，也评估他们的健康风险。
02、在社区里，公共营养师可以给大家做营养指导，也可以开展健康教育活动。
03、在食品企业，公共营养师能帮助开发更健康的食品和饮料。他们会研究大家喜欢什么样的产品，再做出适合不同人的选择。
04、在学校，公共营养师可以教学生和老师怎样吃得更健康。他们帮助大家明白健康饮食对身体和头脑发育都很重要。
05、在医院和诊所，公共营养师会为病人制定个人饮食计划，提供营养建议。他们和医生一起工作，让病人得到好的营养照顾。
五、公共营养师的实际用途
公共营养师证书有这些实际用处：
你可以学到营养知识。这样你就能为家人安排健康的饮食。帮助家人保持身体健康。
这个证书对工作有帮助。如果你做护理、药学或食品相关工作，有证书可能更容易升职、加薪或换岗位。
如果你想换工作，比如现在做幼师、文员、客服等，但不太满意，这个证书可以帮你转到营养行 业。
你还可以用它发展副业。比如做私人营养师、帮人搭配饮食、设计健康食品，或者做营养知识分享，增加收入。
六、公共营养师报考全指南
全国公共营养师统一考试每年举办四次，分别为3月、6月、9月和12月。报名工作一般在考前一个月左右启动，即考生可于2月、5月、8月和11月完成报名信息登记。
2025年全国公共营养师考试的报名入口设在中国营养师网官方网站（https://www.dietitian.org.cn/），考生需通过经认可的培训机构在该网站统一完成报名。
2025年12月考试安排
报名时间：即日起至12月1日（随报随学，截止至12月1日）
考试时间：12月27日 9:30–11:30
考试形式：线上机考
考试内容：理论知识 + 操作技能
合格标准：满分100分，60分合格
报名考证流程：咨询机构→填报信息→报名缴费→备考(课程+题库+教材)→考试通知→正式报考→打印准考证→考试拿证！
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